HIO - Der Acker kocht
Foodfotografie, Interioraufnahmen und Portraits für das Restaurant HIO.
Der Acker kocht - im Fine Dining Restaurant HIO geht es nicht nur um Geschmack sondern um Regionalität, Qualität und Herzblut. Chef de Cuisine Moritz Techet und sein Team kochen das was auf dem HIO-Acker nebenan wächst. Die Produkte werden frisch geerntet, direkt serviert oder respektvoll weiterverarbeitet oder fermentiert. Alles im Einklang mit der Natur. Auch in der Architektur und dem Interior spiegelt sich die Wertschätzung der Natur in den Materialien wieder.
Agentur: unikateur GmbH - branding_characters
Kunde: Landgasthof Meier
Chef de Cuisine: Moritz Techet
Foodfotografie & Stories: JUNI (Julia Schmidt & Nikolas Hagele)
Location: HIO (ttps://www.hilzhof.com/de/hio-gourmetrestaurant/)